主題特色：

超過百年的歷史宅邸，除為屋主葉家代代生活空間，更是早期經營的碾米店。為延續老房子的精神及回憶故事，設計上採「輕的置入」，進行最微度的調整，前進一樓維持早期米糧行商鋪形態，以葉家過往常用日檜做為木構架，質地上的隱性回應，展現對老房子的尊重。原為大稻埕仕紳「吃會」宴客場所的後進，音樂與米相關木器，以歷史文物姿態重返後，襯托成米點心烘焙坊與複合式展演空間，與後院景觀魚池水聲交織，呼應北街過往榮景。